Start in den Mittwoch (Allgemein)

Paladin, Mittwoch, 13.05.2020, 15:23 (vor 1649 Tagen) @ Donna

Danke Donna...

Es macht ja auch Spaß. Immo ist es immer noch ein und dasselbe Rezept. Irgendwann geht es in die Variationen mit "exotischen" Mehlen wie Emmer, Einkorn, Khorasan oder Waldstaudenroggen. Das sind alles alte Urgetreide-Sorten.

Und vor allem: Man weiß beim selber machen, was drin ist. Die Bäckereien hauen die doch heutzutage nur noch ihre fertigen Backmischungen in den Rührer oder verwenden gleich fertige Teiglinge.

LG vom Paladin

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Chaos ist gemäß des 2. Hauptsatzes der Thermodynamik unvermeidbar (Die Summe aller Entropien ist immer größer als Null). Die Entropie ist das Maß der Ordnung, und Null ist gleichbedeutend mit völliger Ordnung...