geht mir auch so - meine langzeit-Erfahrungen bei WW ((M)Essies)

odille, Montag, 16.08.2004, 08:59 (vor 7199 Tagen) @ Janna

Hei liebe Janna und hei liebe anderen Mitstreiterinnen!

Das mit dem Ekel von wegem dem Fettigen ging bei mir ganz extrem los in
Folge meiner Ernährungsumstellung mit Hilfe von WW seinerzeit.

Ich hab noch von meiner Mami gelernt "gut bürgerlich" zu kochen, da mein Vater Handwerker war, stand jeden Mittag "was vernünftiges" auf dem Tisch, wobei "vernünftig" im Wesentlichen drei Dinge bedeutete: viel, fettig und immer Fleisch. "Fett ist ein Geschmacksträger" war sowohl der Lieblingsspruch meiner Mutter als auch meines Exverlobten, der ebenfalls begnadet gut - aber eben "nur" gut Bürgerlich (wiewohl ich die Küche "an sich" ja mag - aber ich koche eben auch diese heute anders...). Früher eine Nudelsauce, an die NICHT ein - bis zwei Packungen Sahne dran kommen? Bratensauce ohne Unmengen von Schmand? Undenkbar.

Heute "SCHMECKT" mir das gar nicht mehr so - abgesehen davon, dass mir das viele Fett überhaupt nicht bekommt. Sicher verfeinere ich auch noch - aber dann mit "guten Fetten" und angebracht, da wo es hingehört. Statt Sahne oder Schmand z.B. Saure Sahne oder Creme Leger statt Creme Fraiche. Und ich bin mittlerweile eine Meisterin im Kochen von leckeren und fettarmen Nudelsaucen (ich ess doch so gerne Nudeln...)

Wenn ich heutzutage mal wieder "fett" essen mag, tu ich das auch. Aber allein die Tatsache, wie wenig mir das bekommt, lässt mich immer weniger solcher Anfälle haben. Den letzten hatte ich auf dem Heinerfest mit einer Currywurst. Mann, da hatte ich solche Lust drauf - also hab ich sie auch gegesessen - aber Mann, was war mir da im Nachhinein auch schlecht!!!

Werte das als gutes Zeichen liebe Janna.

Aber vorsicht - der Körper gewöhnt sich schnell um. Genauso wie er sich jetzt schon an das Gesunde Essen mit weniger Fett gewöhnt hat, so gewöhnt er sich auch nach ein par Wochen wieder ans ungesunde Essen und "verträgt" es. Ging mir früher immer so, als ich noch "Diäten" gemacht hab. Weil das war ja "das normale Essen" und nach der Diät hab ich "immer wieder" normal gegessen.

Das einzige was wirklich funktioniert, ist eben eine Verhaltens- und Ernährungsumstellung, abba das wissen wir ja im Grunde alle.

Und es sind die kleinen Dinge, die Erfolg bringen: gestern z.B. hatte ich früh zu Abend gegessen (halb sechs) und war so gegen 21 Uhr zum Tanzen (Tango) verabredet. Da hatte ich schon wieder so "leichten" Hunger. Und es gab "leckere" Vorspeisentellerchen mit Schinken, Käse und Oliven etc. "Normalerweise" hätte ich mir da einen bestellt. Aber diesmal hab ich gesagt - nö, ich will ja schliesslich Mittwoch unter siebzig kommen. Und sooo ein Genuss wär das jetzt auch nicht. Nur Gelüstesserei. Also lediglich ein Bierchen bestellt und das Tanzbein geschwungen - und sieheda - nach 20 Minuten war der "Appetit" vergangen
Liebe Grüße an alle , Odille