http://www.montignac.nl/de/fragen.html

speziell zu Deiner Frage steht dort dies:

Frage: Ist die Montignac-Methode auch für Vegetarier geeignet?
Antwort: Wenn Sie vegetarisch leben, können Sie selbstverständlich auch von der Montignac-Methode profitieren. Bei der Auswahl der Eiweiße müssen Sie dann häufiger statt zu Fleisch oder Fisch zu Hülsenfrüchten wie Linsen, Soja etc., Milchprodukten und Eiern greifen. Eine vegane Ernährung ganz ohne Eier und Milchprodukten ist nach neuesten Erkenntnissen wenig empfehlenswert, da dem Körper damit einige wesentliche Fettsäuren und Vitamine vorenthalten bleiben.

LG, Odille

Hallo Emja,

ja, das geht wohl. Schau mal unter www.montignac.ch

Da geh mal auf Suchfunktion, ich hab' da ein ganzes vegetarisches Kochbuch aus dem Netz gezogen. Insgesamt gibt es drei, von einer Vegetarierin entwickelt, die sich nach Montignac ernährt. Und das Beste: alle drei Kochbücher kannst du kostenlos runterladen oder auch sofort ausdrucken.

Sind ganz leckere Sachen dabei, auch für mich, die ich absolut keine Ambitionen habe, vegetarisch zu leben.

Viele Grüße,

Helga-Maria

Hallo MontiignaclerInnen,
mich würde interessieren, ob diese Ernährungsform auch für Vegetarier möglich ist (Kein Fleich & logisch auch OHNE Fisch! ;o) )
Gibt es dazu in den Büchern des Hern M. was zu finden?
Welches der Bücher wäre denn dazu besonders empfehlenswert?
Ist es dann letztendlich nicht "nur" ne Form von Vollwert-Trennkost?
Oder worin besteht denn nun eigentlich der Unterschied?

Gespannte Grüße von

emja

Hab's gefunden:

www.puchner.quickypage.com

Viel Spaß damit