Es ist Montag!!................. Fastenmontag! (n/t) ((M)Essies)
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Re: Es ist Montag!!................. Fastenmontag!
Uschi 
, Montag, 05.11.2007, 20:56 (vor 6036 Tagen) @ Fatima
Guten Abend Fatima,
wie viele Wochen willst Du es durchhalten? Was ist Dein Ziel?
Viele Grüße Uschi
Re: Der Weg ist das Ziel . ..
Guten Abend Fatima,
wie viele Wochen willst Du es durchhalten? Was ist Dein Ziel?
Viele Grüße Uschi
Hallo Uschi,
da ich zu denen gehöre, die nach jeder erfolgreichen 'Diät' wieder langsam aber sicher alles zugenommen haben (über Jahre schleichend), stecke ich mir keine großartigen Ziele mehr - mein Ziel ist einfach nur noch: WOHLFÜHLEN!
Und ich fühle mich wohl, wenn ich 1x die Woche den inneren, verfressenen Schweinehund überwinden kann.
Ich hab das schon Jahre lang gemacht - bis die Schlaumeier immer mehr wurden, die mir erzählen mussten, dass das ja eh nix bringt und ich letztendlich nur zunehmen würde . .. weil der Körper sich durch solchen Verzicht nur noch mehr an seine Reserven klammern würde und dergleichen blabla - die Schlaumeier und der Schweinehund zusammen haben mich schwach werden lassen. und seit ich den Montag aufgegeben hatte, habe ich wieder zugenommen.
tja, was will ich eigentlich??: mich wohl fühlen, sportlich und beweglich bleiben, keine kneifenden Klamotten,
nicht das Gefühl haben müssen, dass ich mit meinem Rentnerpferd, welches auch tierisch dick geworden ist, das zulässige Gesamtgewicht überschreite . . . .
und ich will stolz auf mich sein!
LG
Fatima
Re: Der Weg ist das Ziel . ..
Uschi , Mittwoch, 07.11.2007, 00:51 (vor 6035 Tagen) @ Fatima
Guten Abend Fatima,
danke, dass Du mir geantwortet hast. Ich kann Dich sehr gut verstehen.
Ich möchte mich auch einfach nur "wohlfühlen". Außerdem habe ich gemerkt, dass vieles besser läuft, bzw. leichter geht, wenn ich regelmäßig walken/joggen gehe. Die Kondition hilft mir auch im Alltag. Ich kann meinen Gedanken nachhängen und auftanken, oder mich beim Laufen unterhalten.
tja, was will ich eigentlich??: mich wohl fühlen, sportlich und beweglich bleiben, keine kneifenden Klamotten,
Genau, das will ich auch.
Ich wünsche Dir viel Erfolg bei Deinem Vorhaben. Außerdem war es bei mir immer so, dass ich, wenn ich regelmäßig Sport getrieben habe, automatisch die Ernährung umgestellt habe. Ich habe dann gar nicht sooo viel Verlangen nach Süßigkeiten, usw.....
Liebe Grüße
von Uschi
Re: Der Weg ist das Ziel . ..
Außerdem war es bei mir immer so, dass ich, wenn ich regelmäßig Sport getrieben habe, automatisch die Ernährung umgestellt habe. Ich habe dann gar nicht sooo viel Verlangen nach Süßigkeiten, usw.....
hallo Uschi,
bei mir ist es ähnlich - mit der Fitness kommt die Lust auf Obst, Quark und dergleichen.
Süßigkeiten brauch ich eh nicht so unbedingt. . . .
LG
Fatima
Re: Der Weg ist das Ziel . ..
Uschi , Mittwoch, 14.11.2007, 20:41 (vor 6027 Tagen) @ Fatima
<font size="-1">Außerdem war es bei mir immer so, dass ich, wenn ich regelmäßig Sport getrieben habe, automatisch die Ernährung umgestellt habe. Ich habe dann gar nicht sooo viel Verlangen nach Süßigkeiten, usw....</font>.
hallo Uschi,
bei mir ist es ähnlich - mit der Fitness kommt die Lust auf Obst, Quark und dergleichen.
Süßigkeiten brauch ich eh nicht so unbedingt. . . .
Hallo Fatima,
bei mir ist es ähnlich wie während einer Schwangerschaft - erst etwas Süßes, dann etwas Deftiges (es kann sauer sein, Nüßle oder Wurstbrot), anschließend wieder etwas Süßes ...
Wie klappt es bei Dir mit dem Gewicht halten, bzw. mit dem Abnehmen?
Liebe Grüße Uschi
Re: Der Weg ist das Ziel . ..
Wie klappt es bei Dir mit dem Gewicht halten, bzw. mit dem Abnehmen?
Liebe Grüße Uschi
Hallo Uschi,
Na ja, Gewicht halten klappt - weniger wird es nur gaaaanz laaaangsam - bin aber auch tiersch verfuttert zur Zeit. Wenn ich von draußen rein komm (reiten, walken, Hundegassi, Hof- und Gartenarbeit) dann könnte ich Berge verdrücken - und teilweise tu ich es auch.
Ich muss wieder besser vorsorgen und mich drum kümmern, dass immer ein Topf kalorienarmer Suppe auf dem Herd steht!
LG
Fatima
Kalorienarme Suppe - Rezepte? (Re: Der Weg ist das Ziel . .. )
Hi Fatima,
hast Du für Deine kalorienarme Suppe irgendwelche Lieblingsrezepte?
(möglichst etwas, was schnell zuzubereiten ist?)
Liebe Grüße
<font color=darkteal>Janna</font color>
Re: Kalorienarme Suppe
Hi Fatima,
hast Du für Deine kalorienarme Suppe irgendwelche Lieblingsrezepte?
Hallo Janna,
Na ja, ich koche ja nur selten nach Rezept.
Meine Lieblingssuppe ist immer noch die, die wir hier mal im Forum hatten (vor Jahren!)
Da kommen Möhren, Lauchzwiebeln, Stangenselleie (alles in feine Streifen), Weißkraut oder Chinakohl, evtl. Paprika und Mungbohnensproßen, Mu-Err-Pilze, Sojasoße,
Ingwer, Glasnudeln und Tofu oder Hähnchenbrustfilet in die Brühe.
wenn ich keine Lust auf schnibbeln habe, dann nehm ich eine ungewürzte Suppengemüsemischung aus der TK-Abteilung.
die mediterrane Variante ist dann mit kleingeschnittenem Rindfleisch (in homöpathischer Dosis), italienischen Kräutern (TK),
und kleinen Muschelnudeln - evtl. Erbsen (mit denen ich aber Probleme habe sie zu verdauen) und Bohnen.
Wenn es deftiger sein darf, kommen auch Mal Kartoffeln in die Suppe (die könnte dann auch püriert sein) - aber davon nehm ich nicht ab und die brauchen immer so viel Salz, damit es schmeckt, was bei mir wieder mit Wassereinlagerung einher geht.
Eigentlich werfe ich so ziemlich alles in meinen Suppentopf, was das TK-Gemüsefach so zu bieten hat, Romanesco/Blumenkohl macht sich auch gut, besonders mit einem Löffelchen Parmesan obendrauf.
Tomatensuppe aus Dosentomaten ist auch nix schlechtes - ein wenig Mehlschwitze aus Butter, Zwiebel, Mehl herstellen, mit Brühe aufgießen, Do-To rein, evtl. Toamtenmark, Oregano und wer was weißes in der Tomatensuppe braucht, kann ein Nockerl vom leichten Frischkäse reinlegen ![[image]](http://bilder.parsimony.net/smilies/zwinker.gif alt=zwinker)
LG
Fatima
Re: Kalorienarme Suppe
Hi Fatima,
danke für die Tipps.
TK-Gemüse (sofern ich am Vortag daran denke, es aus dem TK-Fach zu nehmen)
ist eine gute Idee für eine schnelle Suppe.
Auch das mit den Dosentomaten dürfte recht schnell gehen.
Ich werde also die nächste Zeit mal einiges davon ausprobieren ![[image]](http://bilder.parsimony.net/smilies/smile.gif alt=smile)
Morgen werde ich nochmal schnippeln, habe noch frisches Gemüse hier.
Liebe Grüße
<font color=darkteal>Janna</font color>
P.S. @ Uschi, Kohlsuppe kenne ich, ist mir jedoch zu aufwändig. Es geht mir um schnell zuzubereitende Suppen.
Re: Kalorienarme Suppe
Uschi , Sonntag, 18.11.2007, 01:03 (vor 6024 Tagen) @ Janna
Hallo Janna,
TK-Gemüse (sofern ich am Vortag daran denke, es aus dem TK-Fach zu nehmen)
[quote]ist eine gute Idee für eine schnelle Suppe.
Auch das mit den Dosentomaten dürfte recht schnell gehen.[/quote]
[quote]P.S. @ Uschi, Kohlsuppe kenne ich, ist mir jedoch zu aufwändig. Es geht mir um schnell zuzubereitende Suppen.[/quote]
nachdem TK-Gemüse höheren Vitamingehalt hat als frisches Gemüse, nehme ich fast immer TK-Gemüse für Eintopfsuppen. Machmal schneide ich noch Kartoffeln oder so dazu. Da gibt es auch eine Packung: Suppengemüse. Außerdem musst Du es nicht am Vortag aus dem TK-Fach nehmen. Suppengemüse gefroren schütte ich immer in die kochende Brühe.
Für eine ganz schnelle Tomatensuppe kannst Du auch die passierten Tomaten nehmen, die es als Packung (500 ml) gibt.
Viele Grüße Uschi
Re: Kalorienarme Suppe
Hallo Janna,
TK-Gemüse (sofern ich am Vortag daran denke, es aus dem TK-Fach zu nehmen)
ist eine gute Idee für eine schnelle Suppe.
Auch das mit den Dosentomaten dürfte recht schnell gehen.
P.S. @ Uschi, Kohlsuppe kenne ich, ist mir jedoch zu aufwändig. Es geht mir um schnell zuzubereitende Suppen.[/i]
nachdem TK-Gemüse höheren Vitamingehalt hat als frisches Gemüse, nehme ich fast immer TK-Gemüse für Eintopfsuppen. Machmal schneide ich noch Kartoffeln oder so dazu. Da gibt es auch eine Packung: Suppengemüse. Außerdem musst Du es nicht am Vortag aus dem TK-Fach nehmen. Suppengemüse gefroren schütte ich immer in die kochende Brühe.
[
Hallo Janna, Hallo Uschi,
TK-Gemüse kommt bei mir auch immer gefroren in die kochende Brühe.
Wenn die Brühe wieder kocht, sind es noch ca. 3 bis 5 Min. bis das Gemüse gar ist.
Die Suppengemüse-Mischungen gefallen mir nicht so sehr, ich nehme immer andere Mixtüten.
Kräftig abgeschmeckt mit etwas weißem Pfeffer und Curry, auch die Brühe selber eher etwas kräftiger gemacht,
evtl. zusammen mit dem Gemüse eine Handvoll Nudeln dazu - fertig ist die Suppe!
Für eine ganz schnelle Tomatensuppe kannst Du auch die passierten Tomaten nehmen, die es als Packung (500 ml) gibt.
Ganz lecker, schnell gemacht und leicht zu variieren ist auch diese Tomatensuppe:
http://f23.parsimony.net/forum46830/messages/125645.htm
Viele Grüße Uschi
LG, Albatros
Re: Kalorienarme Suppe
Uschi , Sonntag, 18.11.2007, 21:55 (vor 6023 Tagen) @ albatros
Hallo Albatros, hallo Janna,
Die Suppengemüse-Mischungen gefallen mir nicht so sehr, ich nehme immer andere Mixtüten.
Kräftig abgeschmeckt mit etwas weißem Pfeffer und Curry, auch die Brühe selber eher etwas kräftiger gemacht,
evtl. zusammen mit dem Gemüse eine Handvoll Nudeln dazu - fertig ist die Suppe!
ich habe zwar geschrieben Suppengemüse-Mischungen, aber ich nehme auch immer ganz unterschiedliche Mischungen, aber immer ohne Brühe, denn das gibt es ja auch. Die Gemüse- oder Fleischbrühe dosiere ich mir lieber selber, so wie ich sie haben will. Ich mache es wie Du Albatros, dass ich auch Nudeln noch in den Eintopf gebe, und oder gewürfelte Kartoffeln oder Reis (evtl. auch vom Vortag).
Ganz lecker, schnell gemacht und leicht zu variieren ist auch diese Tomatensuppe:
http://f23.parsimony.net/forum46830/messages/125645.htm
Herzlichen Dank für den Link, den habe ich mir gleich abgespeichert.
Ach, übrigens, fast bei jeder Suppe dünste/bräune ich Zwiebeln etwas mit Butter oder Öl an. Ich finde, es gibt einen guten Geschmack.
Viele Grüße Uschi
Re: Kalorienarme Suppe
Hallo Uschi,
für die Suppe nehme ich auch TK-Gemüse pur, ohne jede Würzung, Soße oder was auch immer.
Die Brühe mache ich aus gekörnter Gemüsebrühe und kochendem Wasser.
Wie kräftig die Brühe wird, liegt dann allein am Mischungsverhältnis
Frisches Gemüse brate ich auch gerne vorher an, das gibt immer ein leckeres Aroma.
Oder ich nehme beides: eine Sorte Frischgemüse (gerne Sellerie oder Möhrchen) oft auch mit Zwiebeln kurz angebraten
und dann mit TK-Gemüse ergänzt. Übrigens Fleisch oder Wurst kommt bei mir nicht rein, bin schließlich Vegetarierin...
LG, Albatros
Re: Kalorienarme Suppe - Rezepte? (Re: Der Weg ist das Ziel . .. )
Uschi , Freitag, 16.11.2007, 19:34 (vor 6025 Tagen) @ Janna
Guten Abend Janna,
hast Du für Deine kalorienarme Suppe irgendwelche Lieblingsrezepte?
[quote](möglichst etwas, was schnell zuzubereiten ist?)
Liebe Grüße
<font color=darkteal>Janna</font color>[/quote]
entschuldige bitte, wenn ich jetzt darauf antworte. Eintopf, oder Gemüsecremesuppe ist sehr gut. Was aber der absolute Renner zur Zeit ist, dass ist die Kohlsuppe! Schau doch einfach 'mal im Internet unter: http://www.chefkoch.de/
Da findest Du bestimmt etwas.
Viele Grüße ![[image]](http://bilder23.parsimony.net/forum46830/smiley5.gif alt=winke)
von Uschi
Re: Der Weg ist das Ziel . ..
Uschi , Freitag, 16.11.2007, 19:25 (vor 6025 Tagen) @ Fatima
Guten Abend Fatima,
>Na ja, Gewicht halten klappt - weniger wird es nur gaaaanz laaaangsam - bin aber auch tiersch verfuttert zur Zeit. Wenn ich von draußen rein komm (reiten, walken, Hundegassi, Hof- und Gartenarbeit) dann könnte ich Berge verdrücken - und teilweise tu ich es auch.
[quote]Ich muss wieder besser vorsorgen und mich drum kümmern, dass immer ein Topf kalorienarmer Suppe auf dem Herd steht![/quote]
Wie lange gehst du immer walken? Ich kann mich teilweise beim Essen auch nicht zurück halten. Obwohl der Kopf weiß, dass erst nach ca. 20 Minuten der Bauch dem Kopf ein "Sättigungsgefühl" signalisiert, ess ich manchmal auch zu viel. Immer, wenn ich regelmäßig Sport treibe, trinke ich auch mehr Milch. Egal, ob ich Hunger
oder Durst habe, ich trinke ein Glas Milch. Ich kaufe immer die mit 1,5 % Fett. Der Vorteil ist ja auch, dass, wenn man viel Milch trinkt und Milchprodukte ißt (egal ob Käse, oder Joghurt oder anderes aus Milch) werden 50 % der gesamten Fettaufnahme im Magen gebunden und ausgeschieden. Somit erfolgt weniger Einlagerung
in die Fettzellen. Hast du das gewußt? Ich selbst habe aber auch das Gefühl, dass die Milch mir nicht nur gegen den Durst hilft, sondern auch etwas den Hunger nimmt.
Schönes Wochenende und viele Grüße
von Uschi
P.S.: Ich drücke dir die Daumen, dass Dein Gewicht weiter fällt.
Re: Fettbindung durch Milch?
Der Vorteil ist ja auch, dass, wenn man viel Milch trinkt und Milchprodukte ißt (egal ob Käse, oder Joghurt oder anderes aus Milch) werden 50 % der gesamten Fettaufnahme im Magen gebunden und ausgeschieden. Somit erfolgt weniger Einlagerung
in die Fettzellen. Hast du das gewußt? Ich selbst habe aber auch das Gefühl, dass die Milch mir nicht nur gegen den Durst hilft, sondern auch etwas den Hunger nimmt.
Hallo Uschi,
Nein, dass hab ich nicht gewusst! Woran liegt das mit der Fettbindung - am Calcium?
Ist aber sehr interessant - und ich muss dran denken, dass ich als Jugendliche viel Milch getrunken habe und nie übergewichtig war (das hat nach der Schwangerschaft und mit dem eigenen unvernünftigen Haushalt erst begonnen).
LG
Fatima
Re: Fettbindung durch Milch?
Uschi , Donnerstag, 22.11.2007, 00:14 (vor 6020 Tagen) @ Fatima
Hallo Fatima,
>Der Vorteil ist ja auch, dass, wenn man viel Milch trinkt und Milchprodukte ißt (egal ob Käse, oder Joghurt oder anderes aus Milch) werden 50 % der gesamten Fettaufnahme im Magen gebunden und ausgeschieden. Somit erfolgt weniger Einlagerung
in die Fettzellen. Hast du das gewußt? Ich selbst habe aber auch das Gefühl, dass die Milch mir nicht nur gegen den Durst hilft, sondern auch etwas den Hunger nimmt.
Hallo Uschi,
Nein, dass hab ich nicht gewusst! Woran liegt das mit der Fettbindung - am Calcium?
Ist aber sehr interessant - und ich muss dran denken, dass ich als Jugendliche viel Milch getrunken habe und nie übergewichtig war (das hat nach der Schwangerschaft und mit dem eigenen unvernünftigen Haushalt erst begonnen).
ich weiß auch nicht genau, warum es so ist. In der Sendung "Galileo" auf Pro Sieben, kam an Pfingsten, 3-4 Tage hintereinander etwas über Ernährung, Ernährungslügen usw.. Da unsere Kinder öfters diese Sendung sehen, habe ich es zufällig mitbekommen. Da haben sie das auch mit der Fettbindung gebracht.
Liebe Grüße von Uschi
Re: Fettbindung durch Milch?
Uschi , Donnerstag, 22.11.2007, 11:47 (vor 6019 Tagen) @ Uschi
Hallo Fatima,
Hallo Uschi,
Nein, dass hab ich nicht gewusst! Woran liegt das mit der Fettbindung - am Calcium?
Ist aber sehr interessant - und ich muss dran denken, dass ich als Jugendliche viel Milch getrunken habe und nie übergewichtig war (das hat nach der Schwangerschaft und mit dem eigenen unvernünftigen Haushalt erst begonnen).
fiel mir gerade noch so ein - früher gab's in der Schule immer Milch oder Kakao zum Trinken, erinnerst Du Dich? Es stimmt, da waren nicht sooo viele Jugendliche übergewichtig. Tja, heute trinkt man Limonade in vielerlei Zusammensetzung, dass macht auch unsere Kinder dick.
Liebe Grüße von Uschi