Rezepte-Sammlung (Allgemein)
Micha 
, Sonntag, 19.01.2014, 15:06 (vor 3991 Tagen)
Hier werde ich nun einfach die Rezepte sammeln ,
die ich eigentlich ins "alte" WIKI eintragen würde .
Zutaten
- 2 Pck. Blätterteig
- 400 g geräucherter Lachs,
- 4 Eier ( Größe M )
- 400 g geraspelter Käse,
- etwas frisch gemahlener weißer Pfeffer,
- etwas Meersalz
- etwas frisch geriebenen Muskat,
- 1/2 Bund Dill
Zubereitung
Den Blätterteig auf ein gefettetes Backblech legen,
den Lachs in Stückchen zupfen und darauf verteilen.
Die Eier mit dem Käse und den Gewürzen verrühren.
Ei-Käsemasse auf dem Lachs-Blätterteig verteilen und
für ca. 15 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.
Danach den gehackten Dill darüber streuen.
- http://www.chefkoch.de/rezepte/1653391273144082/Schwedischer-Lachskuchen-Schwedenpizza.htm
- http://www.mittelbayerische.de/leben/aufgetischt/artikel/schwedenpizza/902656/schwedenp...
- http://blog.subnetmask.de/2012/06/17/schwedischer-lachskuchen-schwedenpizza-das-rezept
![[image]](http://static.chefkoch-cdn.de/ck.de/rezepte/165/165339/475064-960x720-schwedischer-lachskuchen-schwedenpizza.jpg)
Anstatt dem Lachs ,
mit Champignons, Paprika und Tomaten .
Oder auch mit Gemüse , z.B.: Mais , Pilze und Spinat .
Schwedenpizza - Blätterteig Alternativen
Micha , Sonntag, 19.01.2014, 15:35 (vor 3991 Tagen) @ Micha
fertig gekauften Flammkuchen- oder Pizzateig .
WINKE @ Donna, das klingt lecker, obwohl ...
es voraussetzt das man mehr als nur einen Apfel zuhause hat:
- 1 m.-großer Apfel
- ½ TL Vanillezucker
- 1 EL Mandelblättchen
- 1 Kugel Vanilleeis
- n.B. Schokolade
Nachdem ich nun nachschaute
das die Abkürzung "nach Belieben" heißt 
finde ich das Rezept von www.chefkoch.de noch besser 
M i c h a
--
Du kannst die Brandung nicht aufhalten, aber du kannst surfen lernen.
Single-Bratapfel in der Pfanne
Donna , Sonntag, 03.01.2021, 10:51 (vor 1450 Tagen) @ Micha
bearbeitet von Donna, Sonntag, 03.01.2021, 11:02
WINKE @ Donna, das klingt lecker, obwohl ...
es voraussetzt das man mehr als nur einen Apfel zuhause hat:
- 1 m.-großer Apfel
- ½ TL Vanillezucker
- 1 EL Mandelblättchen
- 1 Kugel Vanilleeis
- n.B. Schokolade
Hallo Micha,
ich bin da sehr flexibel, habe z.B. gestern einfach nur ein paar halbierte Dominosteine zum Schmelzen auf die Äpfel gelegt.
Und möchte es, sobald ich wieder einen Apfel habe, nur mit Zucker und Zimt bestreut versuchen. Das stelle ich mir auch lecker vor.
Aber eine Kugel Eis dazu muss sein! 
LG Donna
Hallo,
auf Anregung durch Donnas Posting habe ich mal im Inet geschaut und
zb diese gefunden, die anstatt mit Joghurt mit Sahnequark hergestellt wird.
200 g Sahne erhitzen, 200 g After-Eight darin schmelzen (4 Stück zurückbehalten) - nach dem Abkühlen steifschlagen, 500 g Joghurt natur untermischen und mit halbierten Täfelchen und Minzblättchen verzieren.
0,2 Liter Sahne, 100 g Schoko-Minz-Täfelchen, 250 g Sahnequark, 1 Pkt. Sahnesteif,
30 g Schoko-Minz-Täfelchen * und einige Minzblätter für die Dekoration
* "flache, quadratische Täfelchen aus Bitterschokolade, die mit
einer Fondantcreme mit Pfefferminz-Geschmack gefüllt sind"
M i c h a
PS und dabei auch dieses Rezept für leichte "Philadelphia"-Torte "wiedergefunden"
PPS ich würde ja Giovanni fragen, ob es ok ist, eine eigene Rezepte-Kategorie aufzumachen,
aber er ist ja leider seit ein Dutzend Tage nicht mehr online eingeloggt gewesen - seuftz
--
Du kannst die Brandung nicht aufhalten, aber du kannst surfen lernen.
Rezepte
Donna , Freitag, 13.08.2021, 23:16 (vor 1228 Tagen) @ Micha
PPS ich würde ja Giovanni fragen, ob es ok ist, eine eigene Rezepte-Kategorie aufzumachen,
aber er ist ja leider seit ein Dutzend Tage nicht mehr online eingeloggt gewesen - seuftz
Hallo Micha,
dass wir von Giovanni nichts hören, bedaure ich sehr und hoffe, dass er sich bald mal wieder meldet.
Eine Rezepte-Kategorie halte ich persönlich nicht für notwendig; es gibt ja Millionen von Rezepten im Netz.
LG Donna