Schwedenpizza Rezept (Allgemein)
Zutaten
- 2 Pck. Blätterteig
- 400 g geräucherter Lachs,
- 4 Eier ( Größe M )
- 400 g geraspelter Käse,
- etwas frisch gemahlener weißer Pfeffer,
- etwas Meersalz
- etwas frisch geriebenen Muskat,
- 1/2 Bund Dill
Zubereitung
Den Blätterteig auf ein gefettetes Backblech legen,
den Lachs in Stückchen zupfen und darauf verteilen.
Die Eier mit dem Käse und den Gewürzen verrühren.
Ei-Käsemasse auf dem Lachs-Blätterteig verteilen und
für ca. 15 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.
Danach den gehackten Dill darüber streuen.
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