Schoko-Minz-Creme (Allgemein)

Micha , Freitag, 13.08.2021, 18:54 (vor 1002 Tagen) @ Micha

Hallo,

auf Anregung durch Donnas Posting habe ich mal im Inet geschaut und
zb diese gefunden, die anstatt mit Joghurt mit Sahnequark hergestellt wird.

200 g Sahne erhitzen, 200 g After-Eight darin schmelzen (4 Stück zurückbehalten) - nach dem Abkühlen steifschlagen, 500 g Joghurt natur untermischen und mit halbierten Täfelchen und Minzblättchen verzieren.

0,2 Liter Sahne, 100 g Schoko-Minz-Täfelchen, 250 g Sahnequark, 1 Pkt. Sahnesteif,
30 g Schoko-Minz-Täfelchen * und einige Minzblätter für die Dekoration

* "flache, quadratische Täfelchen aus Bitterschokolade, die mit
einer Fondantcreme mit Pfefferminz-Geschmack gefüllt sind"

M i c h a

PS und dabei auch dieses Rezept für leichte "Philadelphia"-Torte "wiedergefunden"

PPS ich würde ja Giovanni fragen, ob es ok ist, eine eigene Rezepte-Kategorie aufzumachen,
aber er ist ja leider seit ein Dutzend Tage nicht mehr online eingeloggt gewesen - seuftz

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Du kannst die Brandung nicht aufhalten, aber du kannst surfen lernen.