Re: Samstagsstart – 2. Rezept für Hefe (Allgemein)

Paladin, Samstag, 18.04.2020, 20:21 (vor 2095 Tagen) @ Ruth

Moin Ruth,

ich habe früher öfter Fruchtweine gemacht aber auch Met. Manche Hefevermehrungen benötigen eine Starthilfe, damit die Gärung und damit die Vermehrung zum laufen kommt.

Dabei hat sich Apfelsaftkonzentrat recht gut gewährt, zumal es auch relativ geschmacksneutral bleibt.

Versuch das mal als Anschubhilfe...

LG vom Paladin

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Chaos ist gemäß des 2. Hauptsatzes der Thermodynamik unvermeidbar (Die Summe aller Entropien ist immer größer als Null). Die Entropie ist das Maß der Ordnung, und Null ist gleichbedeutend mit völliger Ordnung...