Schönen Sonntag ! 2 (Allgemein)

Ruth , Montag, 03.08.2020, 11:03 (vor 1519 Tagen) @ Paladin

Moin Ruth,

Hefeflocken?

Was sollen denn die an dem Gericht? Normalerweise ist das ein Geschmacksverstärker.

hallo, Paladin,

Schön, daß Du "on" bist !

Hefeflocken sind für veganen Käse das A und O . In dem Fall werden Nüsse angeröstet ( ich habe Cashews genommen) zusammen mit den Hefeflocken und etwas Meersalz in den Mixer - fertig ist ein ganz passabler Parmesanersatz .

In meinem Pizzakäseersatz sind haufenweise Hefeflocken .

Und Besuch meinte, das sei das Beste gewesen, was er jemals bei mir verkostet hätte ^^

Liebe Grüße,

Ruth