Kokosmakronen (Allgemein)

Donna , Montag, 04.12.2023, 19:50 (vor 741 Tagen) @ Donna

Hallo Sonne,

mir geht's wie dir: Ich habe heute keine Termine. Aber bis jetzt bin ich über "sauber und angezogen" noch nicht hinausgekommen.

Wünschen tu ich mir: rumkruschteln, lesen und Kokosmakronen backen. Die Zutaten habe ich am Samstag gekauft.

LG Donna

Meine ideale Morgenrunde besteht aus
Bad und anziehen - Kaffee trinken - Zeit der Stille - Übungen - 5 Min. in einem Raum aufräumen

Wenn ich das nicht gemacht habe - was oft der Fall ist -, denke ich, dass ich vorher auch nichts anderes machen oder rausgehen kann. Und so bremst es mich total aus.

Heute bin ich auch nur bis "Kaffee trinken" gekommen und hänge seither rum.
Nun habe ich beschlossen, dass irgendwann die Morgenrunde endet, egal, wie (un)vollkommen sie ist. Am besten um 12 Uhr.

Und danach geht es ad libitum weiter .

Jetzt habe ich 2 Bleche Kokosmakronen gebacken, und in der Wohnung duftet es herrlich.
Ich merke, dass ich etwas ungeduldig bin, denn das dauert schon seine Zeit:
den Eischnee richtig steif schlagen ("ein Schnitt mit dem Messer muss sichtbar bleiben") und dann mit 2 Teelöffeln 56 Häufchen formen. Aber es ist ein schönes und leckeres Ergebnis .