Re: Ach ja, Essen und Abhängigkeit... ((M)Essies)

Snorkfräulein, Freitag, 17.12.2004, 21:27 (vor 7079 Tagen) @ krimhild

>Und noch´n Versuch zum Thema Eßstörung und gegen diese elende Einbahnstraße der Zuckerverteufelung>Übrigens wieder einmal medizinisch belegt, die Ideologinnen hiersollten daher einfach zurückklicken ! Für andere Interssierte vielleicht zumindest ein abweichender Denkanstoß?

Hei Krimhild,

den Eingang deines Postings finde ich ziemlich abstoßend und so hab ich den Artikel nur überflogen. Hängengeblieben bin ich aber an deiner Quelle:

(Pollmer et al 2001)

Pollmer ist ein so genannter "Populärwissenschaftler". Spannend zu lesen, ohne Frage! Würde ich ihn aber zitieren in einer meiner Ernährungsseminare (ich studiere Hauswirtschaft), würde meine Arbeit abgelehnt werden. Er beleuchtet die Sachen nicht ganzheitlich genug.

Grüße
Snorkfräulein