Re: dt. Ges. f. Ernährung und die Entwarnung wegen Kaffee und Flüssigkeitsbilanz ((M)Essies)

Prof, Dienstag, 27.07.2004, 00:15 (vor 7219 Tagen) @ Almut

Liebe Almut,

was die "deutsche Gesellschaft für Ernährung" empfiehlt, darauf gebe ich gerade mal einen Haufen von dem, was bei der Ernährung am Ende übrigbleibt.

Die "deutsche Gesellschaft für Ernährung" ist ein nix anderes als ein konsolidiertes Sprachrohr des agrarindustriellen Komplex. O.k., sie sind besser geworden und empfehlen inzwischen sogar eine richtiggehend gesunde Grundernährung. Aber bis vor kurzem hat uns die DGE noch weisgemacht, daß Milch ja sooooo gesund ist und daß Fleisch zum gesunden Essen unbedingt jedes mal mit dazu gehört .. überhautp dieses Gefasel von "bei jeder Mahlzeit von jeder 'Nahrungsgruppe' was dabei haben zu müssen".

Sorry, ich schreibe mich da gerade in rage. Aber die DGE ist eine Organisation, deren einzige Aufgabe es ist zu desinformieren.

"INVHO"

Liebe Grüße
    Prof.