Re: Montignac-Methode - Kartoffel ((M)Essies)

Snorkfräulein, Samstag, 11.06.2005, 12:26 (vor 7499 Tagen) @ Simsala

Huhu Simsala,

nur eine Anmerkung:

3. Mich von Zucker und Weißmehl trennen erscheint mir nicht so schwer. Nur meine geliebten Kartoffeln nie wieder zu essen, das bereitet mir Kopfschmerzen.

Ich halte es für dich nicht für sinnvoll, komplett auf Kartoffeln zu verzichten. Ein in meinen Augen besserer Weg ist es, dieses Lebensmittel dann bewusst zu essen (von Allergie oder Sucht abgesehen, natürlich). Kartoffeln mit Ei haben z.B. eine hervorragende biologische Wertigkeit, d.h. der Körper kann die enthaltenen Proteine sehr gut umsetzen. Daher gibt es bei uns auch Pellkartoffeln mit Eiersauce oder Spiegelei mit Salzkartoffeln und Gemüse. Ob ein Nahrungsmittel "gesund" ist, hängt eben nicht nur von einem Faktor ab.

Liebe Grüße und viel Erfolg
Snorkfräulein