gedanken zu süßem geschmack und reaktion des körpers darauf ((M)Essies)

Kao, Dienstag, 06.09.2005, 15:03 (vor 7402 Tagen)

liebe mitessies,

nach einem ersten versuch vor jahren mit stevia versuche ich es nun mit einer frischen pflanze - und ich bin begeistert! ab und an ein blättchen im mund zergehen lassen und mein süßhunger ist gestillt.

worüber ich mir gedanken mache:

ist es der zucker in den nahrungsmitteln, der das insulin ansteigen lässt (je mehr glucose desto schneller -> insulinschaukel) oder ist es schon der süße geschmack, bei dem das gehirn schon funkt: "insulinausschüttung marsch!" ?

weiß jemand darüber bescheid?

liebe grüße von kao
gewichtsmäßig auf einem sehr waagerechten aber zu hohen ast