Tiefgefrorenes / verbrauchen bis .... Re: Start in den Dienstag (Allgemein)

Micha , Dienstag, 14.05.2013, 12:34 (vor 4073 Tagen) @ Micha

Mahlzeit ,

Habe eben meine Montags-Zeitung gelesen und darin einen Beitrag gefunden ,
der mein Wissen - über die Haltbarkeit von Lebensmitteln - ausbaut :
<ul>Auch eingefrorene Sachen sind nicht ewig haltbar , weil auch bei Minustemperaturen geht der Abbauprozess weiter !
Fisch nur bis zu vier , Gemüse und Fleisch maximal 12 Monate .</ul>

Das bedeutet damit für mich , das ich auch selbsteingefrorenes Beschriften sollte !
Damit ich es rechtzeitig auf meinen Speiseplan setze und nicht wegschmeissen muss .

Macht ihr das ? Also immer / regelmässig ?
Mit welcher Beschriftungsmethode habt ihr gute Erfahrung gemacht ?
Habt ihr auch außerhalb der Kühltruhe eine Auflistung der eingefrorenen Lebensmitteln ?
Sortiert ihr die Sachen nach Datum und nach Inhalt , also zum Beispiel : Fleischiges in einem Fach ?

~ Micha ~