Nachtrag: Ahornsirup und Ursüße + Frage: Rieselmittel f. Salz etc. ((M)Essies)

Janna, Samstag, 27.11.2004, 21:05 (vor 7099 Tagen) @ Janna

Habe noch den Ahornsirup in meiner Aufzählung vergessen.
Und dann gibt es noch "Ursüße" - habe jetzt grad mal einen Link rausgesucht, da ich nicht wusste, was das ist (Rohrzucker)

http://www.granovita.de/Katalogseiten/UrSuesse.html

Und dann noch eine Frage:
Eine Freundin sagte mir heute am Telefon, dass bei Salz und allen sonstigen Nahrungsmitteln / Gewürzen, die rieselfein sein müssen (also gestreut werden), ein Mittel zugefügt ist, dass die Rieselfähigkeit erhöht bzw. erhält.
Darüber hatte ich nie nachgedacht und eben mal auf meine Salzpackungen geschaut:
Zusatz: E 535 = Natriumferrocyanid
außerdem gibt es noch E 536 Kaliumferrocyanid
http://www.hijo.de/HIJO/Deutsch/Interessant/eliste.htm (Liste der E-Nummern).
Ist Cyanid nicht giftig?
Was passiert im Körper, wird das Cyanid wieder abgespalten????

Hier noch ein Link zu Meersalz, wo ausdrücklich darauf hingewiesen wird, dass kein Rieselmittel enthalten ist:
http://www.almasol.de/Meersalz.html

Liebe Grüße
Janna