Re: Kalorienarme Suppe ((M)Essies)

Uschi , Sonntag, 18.11.2007, 21:55 (vor 6267 Tagen) @ albatros

Hallo Albatros, hallo Janna,

Die Suppengemüse-Mischungen gefallen mir nicht so sehr, ich nehme immer andere Mixtüten.
Kräftig abgeschmeckt mit etwas weißem Pfeffer und Curry, auch die Brühe selber eher etwas kräftiger gemacht,
evtl. zusammen mit dem Gemüse eine Handvoll Nudeln dazu - fertig ist die Suppe!

ich habe zwar geschrieben Suppengemüse-Mischungen, aber ich nehme auch immer ganz unterschiedliche Mischungen, aber immer ohne Brühe, denn das gibt es ja auch. Die Gemüse- oder Fleischbrühe dosiere ich mir lieber selber, so wie ich sie haben will. Ich mache es wie Du Albatros, dass ich auch Nudeln noch in den Eintopf gebe, und oder gewürfelte Kartoffeln oder Reis (evtl. auch vom Vortag).

Ganz lecker, schnell gemacht und leicht zu variieren ist auch diese Tomatensuppe:
http://f23.parsimony.net/forum46830/messages/125645.htm

Herzlichen Dank für den Link, den habe ich mir gleich abgespeichert.
Ach, übrigens, fast bei jeder Suppe dünste/bräune ich Zwiebeln etwas mit Butter oder Öl an. Ich finde, es gibt einen guten Geschmack.
Viele Grüße Uschi