Experimentierküche Weinsauce (Allgemein)
Ich habe noch abgestandene Reste von Sekt und neuem Süßem (inzwischen nicht mehr süß) und wollte die verarbeiten. Meine verstorbene Schwester hat immer eine wunderbare Weinsauce gemacht, aber ich kenne das Rezept leider nicht.
Nun habe ich die Reste mit etwas Milch auf etwa 700 ml aufgefüllt und mit einem Päckchen Vanillepudding (da nimmt man sonst 500 ml) aufgekocht. Bin mal sehr gespannt. Es wird allerdings schon dicker als Sauce.
Hatte in Rezepten gestöbert, aber da ist immer von getrennten Eiern und Gelatine oder Stärke die Rede; ich glaube, das trifft nicht das erinnerte Rezept. Wenn, dann waren es ganze Eier.
Kennt das vielleicht jemand von euch?
Hallo Donna,
ich hatte mal von einer Sauce gehört, bei der man die Hälfte einer Packung von einem Pudding nimmt. Oder ist es jetzt eher eine Creme geworden?
Viel Erfolg wünsche ich Dir.
LG Uschi
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- Start in den Donnerstag -
Sonne,
19.11.2020, 09:46
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Sonne,
19.11.2020, 09:56
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19.11.2020, 13:52
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Sonne,
19.11.2020, 15:27
- "Nimm die Kanne in die Hand!" -
Donna,
19.11.2020, 15:37
- Kanne in die Hand genommen -
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19.11.2020, 17:07
- Kanne in die Hand genommen - Giovanni, 19.11.2020, 21:42
- Experimentierküche Weinsauce -
Donna,
19.11.2020, 22:00
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- Experimentierküche Weinsauce - Uschi, 19.11.2020, 22:52
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- Smalltalk -> Bargeld - Giovanni, 22.11.2020, 00:17
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- Donnerstag: vergessen den Betreff zu ändern … :-( - Uschi, 20.11.2020, 14:29
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19.11.2020, 13:57
- Am Abend sieht der nächste Tag immer ganz anders aus -
Donna,
19.11.2020, 12:10
- Donna - oh ja das kann ich nur bestätigen - :-))) - LG - Sonne, 19.11.2020, 14:24
- Ausgiebiger Spaziergang - Donna, 19.11.2020, 15:20
- KW47_ Do1_Lesend begonnen -
Ruth,
19.11.2020, 12:27
- KW47_ Do2_Hausschuhe -
Ruth,
19.11.2020, 15:40
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Ruth,
19.11.2020, 18:52
- Gute Reise! - Donna, 19.11.2020, 18:54
- Gute Reise, viel Freude + viel Spaß. LG - Uschi, 19.11.2020, 22:59
- Ruth - eine schöne Kurzreise wünsche ich dir - LG -
Sonne,
20.11.2020, 01:02
- Vielen herzlichen Dank! Wir werden es uns schön machen :) LG - Ruth, 20.11.2020, 06:34
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Ruth,
19.11.2020, 18:52
- KW47_ Do1_Lesend begonnen -
Giovanni,
19.11.2020, 21:57
- @Giovanni war: KW47_ Do1_Lesend begonnen - Ruth, 20.11.2020, 07:01
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